Producción y Productividad. ¿Fabricas muchas ventanas y/o eres Productivo?

Hola como estás, te doy la bienvenida de nuevo a este blog pensado para que utilices la adversidad y las oportunidades para adaptarte, crecer y transformarte en una empresa más productiva, más competitiva, más eficiente y más fuerte.

He pasado los últimos 23 años de mi vida ayudando a empresas del sector para mejorar su productividad, estudiando y  leyendo artículos sobre herramientas que permitan a las empresas mejorar su productividad,  investigando diferentes metodologías y claro como tu, viviendo en cada proyecto situaciones desafiantes que no solo nos han hecho crecer sino también aprender a gestionar la incertidumbre y buscar soluciones a los problemas, al mismo tiempo que hemos entrenado a centenares de empresas por el mundo para que pudiesen entender el significado de ser más productivo, más eficiente y en definitiva empresas más preparadas para aprovechar cada una de las situaciones de su empresa y pudiesen comprender que estaba ocurriendo en sus procesos, para poder mejorarlos y ser más productivos.

Gracias a ello, han conseguido convertirse en empresas más eficientes y fuertes.

En este primer capitulo de una serie de artículos que voy a lanzar de como ser más productivo, vamos a emprender un viaje a través de la metodología de la productividad, el crecimiento profesional y las historias de empresas que delante de la adversidad en vez de sucumbir, descubrieron su mejor versión y prevalecieron.

A pesar de llevar un año complicado,  cargado de malas noticias por la pandemia, por los problemas económicos que esta ha derivado en ciertos sectores y a nivel económico mundial, de momento a nuestro sector no le ha afectado, sino todo lo contrario. A fecha de hoy,  a pesar de la  incertidumbre que genera la situación, muchas de las empresas de nuestro sector necesitan continuar aumentando su producción, pero ¿solo la capacidad productiva o también la productividad?

Te voy a contar que es la productividad y como puedes empezar  a trabajarla. Pero lo primero es tener claro a que nos referimos cuando hablamos de productividad.

Pretendo aclarar ambos conceptos, ya que los dos son muy importantes en esta situación de crecimiento. Necesitamos fabricar más, pero no deberíamos descuidar la productividad y aún nos encontramos con empresas que cuando les preguntamos por su productividad nos responden por su producción.

Seguro que habrás escuchado muchas veces hablar de la producción y de la productividad como si fuese lo mismo, pero ¿Quieren decir los mismo? Las dos palabras las estudié en ingeniería industrial cuando era una jovencita universitaria pero veremos que no es lo mismo. Vamos a por la fácil, Producción.

¿QUE ES LA PRODUCCIÓN?

La producción responde a la pregunta, ¿Cuantas ventanas fabrico?, ¿Cuántos Euros fabrico?. En esencia, es la cantidad total de ventanas que fabricamos en un periodo de tiempo concreto. Es decir,  el número de ventanas que fabricamos al año, al mes, al día.

Por si sola, nos da una idea de tamaño, de volumen, lo cual nos eleva el ego,  haciéndonos sentir más grandes, más poderosos, pero sin embargo, por si sola, no nos da información ni de eficiencia, ni de lo bien  o mal que estamos utilizamos nuestros recursos.

Curiosamente nos encontramos con empresas que fabrican muchas ventanas (el doble que otras), pero sin embargo los beneficios no son el doble, y en ocasiones ni siquiera llegan a ganar lo mismo. La pregunta sería ¿Por qué?, pues porque sus recursos son utilizados más ineficientemente consumiendo beneficios y por consiguiente sus costos son superiores.  

 ¿QUE ES LA PRODUCTIVIDAD?

¿Cuál es la diferencia con productividad?. Productividad se refiere a la capacidad productiva de una empresa con miras a su eficiencia en la utilización de (capital humano-tiempos de fabricación, materiales, maquinas, procesos). En este sentido, cada vez que se contrata a una persona en la producción, que se hace una inversión y/o se cambia un proceso debería ser para aumentar ambas (la capacidad productiva y la productividad), no tan solo aumentar el número de ventanas que fabricamos sino también aumentar y/o no penalizar la productividad.

Sin embargo, para mí, la productividad es una capacidad, mi descripción sería que productividad es la   capacidad que tiene una empresa de reinventarse DINAMICAMENTE  en la mejora de los procesos a medida que cambian las circunstancia para siempre hacer más a igualdad de medios y recursos que la competencia.

Entonces podemos describirlo como la habilidad de mejorar, recuperarse y adaptarse a cada una de las situación que vive una empresa en cada momento.

AHORA HABLEMOS DE TI Y DE COMO ES TU EMPRESA.

¿Fabricas muchas ventanas?.  ¿Tu empresa es lo suficientemente productiva?.  Si aún no mides tu productividad es una lástima, pues cada vez que hagas una mejora no sabrás su impacto real.

Y ¿COMO SE CALCULAN?

La producción se mide y expresa en términos absolutos, dado que se centra en lo producido. Por ejemplo, si una empresa produce 50 ventanas cada día diremos que tiene una producción de exactamente 50 ventanas diarias. Como puede verse, se trata de una medida bastante simple y fácil de comprender.

En cambio, la productividad determinar la salud de la empresa y se mide en términos relativos.

Para calcular la productividad no nos basta con saber que fabricamos cada día 50 ventanas. Este es un dato útil, pero es necesario saber las variables de los tres principales factores asociado, como los materiales invertidos, el tiempo dedicado, la producción individual de cada empleado, la maquinaria usada…

  • Respecto a los Recursos humanos: Se debe tener en cuenta la velocidad a la que un trabajador promedio puede realizar la tarea, y a la vez cuántos trabajadores se requieren para todo el proceso.

En este sentido la productividad está dada por el balance entre estas variables, a las que se le suma la depreciación y amortización de inmuebles y máquinas.

Pero para simplificar, poniéndolo fácil, la unidad que a mí más me gusta es  la que describe la producción que se genera por trabajador, que puede ser en términos de:

  1. Unidades producidas: Nº de ventanas x trabajador x día.                                  Y/o en términos de
  2.  Valor monetario: € fabricados x trabajador x día.

Cuanto más alta sea la producción por trabajador y por día, más alto es el nivel de productividad y/o eficiencia.

El aumento de la eficiencia de los trabajadores y los avances tecnológicos son las dos fuentes principales de mejoras en la productividad.

A igualdad de Nº de ventanas Y/o euros fabricados, la que fabrique más ventanas o € por persona será la más eficiente, productivamente hablando.

RELACIÓN PRODUCTIVIDAD-PRODUCCIÓN

No es posible calcular la productividad sin tener en cuenta cual es la producción en la organización.

El grado de producción y de productividad se influyen mutuamente y ambos son factores determinantes para la empresa. Por ejemplo, si en una empresa se ha detectado una disminución en la producción es necesario investigar qué ha pasado, si se ha estropeado alguna máquina o se ha agotado alguna materia prima o se esté dando  el caso de que los empleados no estén trabajando de forma adecuada-eficiente, siendo necesario invertir en metodología y/o formación.

Cabe decir que pueden darse situaciones paradójicas en las que una empresa sea muy productiva a razón de su eficiencia en el uso de recursos, pero no logre alcanzar la suficiente producción para sostener los gastos básicos de la empresa y  poder mantenerla a flote, caso de que los procesos ineficientes estén en las personas indirectas (de oficinas), es decir que los gastos indirectos sean desproporcionados a los directos.

Por otro lado, puede darse el caso de que la empresa logre altos niveles de producción, pero  sin embargo, su productividad sea baja porque se estén utilizando mal los recursos,  porque analizando lo que se ha invertido durante el proceso de fabricación, se vea que se están derrochando grandes cantidades de dinero, tiempo y de materiales. En este ejemplo, la producción termina por aumentar su costo final al consumidor para lograr cubrir el desnivel productivo con respecto a la eficiencia terminando con deudas a largo plazo.

Las empresas exitosas son aquellas que logran producir lo necesario para lograr ganancias y, a su vez, no desperdician los recursos, permitiendo invertir de forma inteligente y ahorrar para asegurarse el sueldo de los trabajadores.

En resumidas cuentas, la mejor manera de calcular la productividad real es teniendo en cuenta cual es la producción real de la empresa y los recursos utilizados para conseguir esa producción. Cabe indicar, sin embargo, que el incremento o disminución de uno de estos dos factores no tiene porque ser sinónimo de un cambio en el otro componente, pero sí que puede influir y ser un indicador de que ha habido algún cambio en la organización.

Tener claridad en estos dos conceptos puede abrir el panorama en la toma de decisiones y en como mejorar constantemente tu empresa.

Una organización es productiva si ha hecho un uso inteligente de los recursos, no ha malgastado los materiales ni se han producido desperdicios durante el proceso.

Se honesto contigo mismo ¿Cómo vives las situaciones de cambio en la empresa como un ostáculo  a superar?, ¿como una pared a subir?, ¿como un problema?, ¿como una prueba que alguien pone delante para poner a prueba tu fuerza?  o lo vives como un entrenamiento para ser más fuerte mas rápido más ágil como una oportunidad de descubrirte mejor, de aprender de ti y de quienes te rodean. Porque ser productivo significa hacer cosas para desarrollar las capacidades, sobrellevar, recuperar y adaptarte a lo que te vas a encontrar por el camino.

Si este artículo te ha gustado, aguardo tus comentarios. Gracias

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